Workshop di Tè Verde Giapponese - 19 aprile 2026

Alla scoperta del tè verde giapponese

Ci sono tè che chiedono tempo.
E altri, come i tè verdi giapponesi, che insegnano la precisione del gesto.

Il loro tempo di infusione è breve, ma racchiude un mondo fatto di attenzione, equilibrio e ascolto.
È proprio da qui che partiremo.

Il 19 aprile ti invitiamo a condividere con noi un momento dedicato al tè verde giapponese: un incontro pensato per rallentare, osservare e comprendere davvero ciò che accade nella tazza.

Durante il workshop esploreremo tre espressioni autentiche di questa tradizione, scoprendo come ogni foglia racconti il suo territorio, la sua stagione e la mano che l’ha lavorata.

I tè in degustazione

Gyokuro Bio
Uno dei tè più preziosi del Giappone. Coltivato all’ombra, sviluppa un profilo profondo e avvolgente, con note umami, morbide e persistenti. Un’esperienza che invita al silenzio e all’ascolto.

Tamaryokucha Bio
Un tè elegante e sinuoso, dalle foglie arricciate e dal carattere fresco e vegetale. In tazza si rivela delicato ma sorprendente, con una leggerezza che conquista lentamente.

Shincha Saemidori First Flush 2025
Il primo raccolto dell’anno, vivo e luminoso. Un tè che porta con sé l’energia della primavera giapponese: fresco, vibrante, con una dolcezza naturale e una straordinaria finezza aromatica.

Cosa vivrai durante il workshop

Impareremo insieme a preparare questi tè con cura, osservando:

• la temperatura dell’acqua
• il tempo di infusione
• la qualità delle foglie

Ma soprattutto, alleneremo lo sguardo e il palato.
Perché riconoscere un buon tè non è solo tecnica: è esperienza, attenzione, presenza.

Dettagli dell’incontro

Data: 19 aprile
Orario: dalle 10:00 alle 12:00
Costo: €50 a persona
Luogo: Parliamo di Thè, Villasanta

Ci sono mondi che si aprono lentamente, infusione dopo infusione.
Questo è uno di quelli.

Se desideri partecipare o ricevere maggiori informazioni, puoi scriverci a [email protected]