Fornitore: ACS Advanced Coffee Solution
Vostok macchina da caffè espresso commerciale
Descrizione
La migliore macchina da caffè espresso per un espresso di precisione
ACS Vostok è costruita per chi cerca la migliore macchina da caffè espresso di fascia premium – una macchina da caffè espresso commerciale espressiva con sensazione a leva, controllo avanzato della temperatura e presenza di design evidente. Si adatta perfettamente sia a un progetto caffè ambizioso sia a un ambiente di servizio esclusivo dove ogni shot conta. Apprezziamo in particolare l’equilibrio tra meccanica classica e controllo moderno. Questa non è una scelta per chi vuole la massima semplicità, ma per chi desidera più sensazione, più trasparenza e maggiore precisione nella tazza.
Funzioni principali
- ✓ Gruppi termoregolati con controllo indipendente per un’estrazione uniforme e controllata
- ✓ Caldaia doppia con caldaie isolate per temperatura stabile e minore dispersione di calore
- ✓ Pressione di pre-infusione regolabile e manometro di pressione sul gruppo per un migliore controllo durante l’estrazione
- ✓ Leva brevettata SSL Safety System che previene il ritorno improvviso della leva
- ✓ Finitura personalizzabile con dettagli in legno opzionali in noce, oliva, quercia o palissandro
Dettagli
| Tipo di prodotto | Macchina da caffè espresso commerciale con gruppi a leva |
| Materiale | Acciaio inox |
| Pannelli laterali | Pannelli in legno opzionali |
| Finiture in legno | Noce, oliva, quercia, palissandro |
| Sistema caldaia | Caldaia doppia |
| Isolamento caldaia | Caldaie isolate |
| Gruppi erogatori | Gruppi termoregolati con controllo individuale |
| pre-infusione | Pressione di pre-infusione regolabile |
| Monitoraggio pressione | Manometro di pressione sul gruppo erogatore |
| Modalità energetica | Modalità ECO con possibilità di escludere una caldaia quando non in uso |
| Piattaforma | Piattaforma di lavoro illuminata |
| Sistema di sicurezza | Leva brevettata SSL Safety System |
| Sistema di dosaggio | Può essere equipaggiata con sistema di dosaggio Coffee Dispensing |
| Personalizzazione colore | Colori personalizzabili e verniciatura a polvere in qualsiasi tonalità |
| Opzionale | Con o senza sistema di dosaggio, con o senza sistema di sicurezza, portafiltro bottomless opzionali |
| Altezza modello a 1 gruppo | 82 cm |
| Larghezza modello a 1 gruppo | 50 cm |
| Profondità modello a 1 gruppo | 60 cm |
| Peso modello a 1 gruppo | 50 kg |
| Tensione modello a 1 gruppo | 230-240V / 50-220-115V / 60Hz |
| Potenza modello a 1 gruppo | 2200 W |
| Altezza modello a 2 gruppi | 82 cm |
| Larghezza modello a 2 gruppi | 70 cm |
| Profondità modello a 2 gruppi | 60 cm |
| Peso modello a 2 gruppi | 66 kg |
| Tensione modello a 2 gruppi | 230-240 / 50-220-115 / 60 |
| Consumo energetico modello a 2 gruppi | 4300 watt |
| Altezza modello a 3 gruppi | 82 cm |
| Larghezza modello a 3 gruppi | 70 cm |
| Profondità modello a 3 gruppi | 60 cm |
| Peso modello a 3 gruppi | 85,5 kg |
| Tensione modello a 3 gruppi | 230-240 / 50-220-115 / 60 |
| Consumo energetico modello a 3 gruppi | 5000 watt |
| Altezza modello a 4 gruppi | 82 cm |
| Larghezza modello a 4 gruppi | 118 cm |
| Profondità modello a 4 gruppi | 60 cm |
| Peso modello a 4 gruppi | 110 kg |
| Tensione modello a 4 gruppi | 230-240 / 50-220-115 / 60 |
| Consumo energetico modello a 4 gruppi | 6000 watt |
| Incluso con modello a 2 gruppi | 1 Portafiltro singolo |
| Incluso con modello a 2 gruppi | 2 Portafiltro doppi |
| Incluso con modello a 2 gruppi | Maniglia gruppo |
| Incluso con modello a 2 gruppi | Sacchetto con ricambi per gruppo erogatore |
| Incluso con modello a 2 gruppi | Tamper ACS in alluminio |
| Incluso con modello a 2 gruppi | Spazzola |
| Incluso con modello a 2 gruppi | Panno in microfibra ACS |
| Incluso con modello a 2 gruppi | Detergente Puly Milk |
| Incluso con modello a 2 gruppi | Collegamento acqua flessibile |
Consigli per la manutenzione
Per la manutenzione ordinaria consigliamo una pulizia regolare dei gruppi di erogazione e del sistema latte con la spazzola, il panno in microfibra e Puly Milk forniti. La macchina è costruita con caldaie isolate e modalità ECO per ridurre la dispersione di calore inutile quando non è richiesta la piena capacità.
Durante la pulizia dei gruppi, il sistema brevettato SSL contribuisce a un lavoro più sicuro riducendo il rischio di ritorno improvviso della leva. Per un servizio approfondito e una routine precisa si dovrebbe utilizzare il manuale tecnico, soprattutto se la macchina è dotata di timer o sistema di dosaggio.
Informazioni sul produttore
ACS è il marchio dietro Vostok e viene prodotto da M & V S.r.l. a Somma Vesuviana, Italia. Qui si incontrano la tradizione italiana del caffè espresso e la moderna tecnologia delle macchine, con un chiaro focus su design, risparmio energetico, sicurezza e possibilità di personalizzare la macchina in base all’ambiente e al metodo di lavoro.
Incluso con Vostok
Nella versione a 2 gruppi riceverai un generoso pacchetto iniziale con 1 Portafiltro singolo, 2 Portafiltro doppi, maniglia del gruppo, ricambi per il gruppo, tamper in alluminio ACS, spazzola, panno in microfibra ACS, Puly Milk e collegamento acqua flessibile. Questo rende l’installazione e il funzionamento quotidiano più semplici fin dal primo giorno.
Completamente personalizzabile
Vostok può essere configurata con o senza sistema di dosaggio, con o senza sistema di sicurezza, e con un’ampia selezione di colori, pannelli in legno e maniglie. L’immagine mostra una macchina in acciaio inox lucido con dettagli in legno caldo e leve alte – un’espressione che si adatta a chi vuole combinare presenza tecnica con una sensazione più tattile e classica dietro il bancone.
Per chi desidera investire in un modello professionale con forte identità e reale controllo sull’estrazione, ACS Vostok è una scelta ponderata.
Domande frequenti
▾ACS Vostok è una delle migliori macchine da caffè espresso per uso professionale?Sì, per chi cerca la migliore macchina da caffè espresso nel segmento premium, Vostok offre gruppi termoregolati, doppia caldaia, pre-infusione regolabile e estrazione a leva con alto controllo.
▾Questa macchina da caffè espresso commerciale è adatta per bar e ristorazione?Sì, Vostok è una macchina da caffè espresso professionale sviluppata per uso commerciale e disponibile in diverse versioni di gruppo, rendendola adatta come macchina da caffè espresso per bar e ristorazione.
▾Come si pulisce ACS Vostok?La macchina viene fornita con spazzola, panno in microfibra, Puly Milk e ricambi per il gruppo per la manutenzione ordinaria. Per un servizio più dettagliato consigliamo di seguire il manuale tecnico.
