Fornitore: Caffè Sansone
Uganda, Rubenga
Descrizione
Uganda – Rubenga
Dalle terre dell’Uganda occidentale nasce un caffè dal carattere deciso, intenso e sorprendentemente aromatico.
L’Uganda Rubenga proviene dalla regione del Bugisu, una zona vocata alla coltivazione del caffè, dove altitudine, clima e territorio contribuiscono a creare un profilo in tazza pieno e riconoscibile.
Questo caffè è una Robusta Uganda, coltivata nella farm Rubenga tra i 900 e i 1200 metri di altitudine e lavorata con processo naturale, metodo che valorizza corpo, dolcezza e persistenza aromatica.
In tazza si distingue per un profilo fruttato, arricchito da note morbide e avvolgenti di nocciola e mandorla.
Il risultato è un caffè strutturato, piacevole e rotondo, ideale per chi cerca intensità, corpo e un gusto persistente senza rinunciare all’equilibrio.
Un’origine perfetta per chi ama caffè dal carattere forte, ma con una componente aromatica elegante e ben definita.
☕ Perfetto per espresso, moka e metodi filtro, dove esprime al meglio la sua struttura e la sua personalità.
📋 Scheda tecnica – Dati del caffè
Nome completo: Uganda – Rubenga
Tipologia: Caffè monorigine
Origine: Uganda
Regione: Uganda Bugisu, Western Uganda
Farm: Rubenga
Specie: Robusta
Altitudine: 900 / 1200 m s.l.m.
Processo: Naturale
Profilo sensoriale: Fruttato
Note aromatiche:
• Nocciola
• Mandorla
Corpo: Pieno e strutturato
Acidità: Delicata
Tostatura: Media
