Rocket Espresso RE Doppia macchina da caffè espresso commerciale

Rocket Doppia per un servizio rapido e stabile

Rocket Espresso RE Doppia è progettata per caffetterie che necessitano di alta capacità, controllo preciso della temperatura e un flusso di lavoro che mantiene il ritmo per tutta la giornata. Come macchina espresso commerciale, combina doppia caldaia, gruppi completamente saturi e controllo avanzato in una finitura premium in acciaio inossidabile. Rocket Doppia è adatta a realtà con produzione da media ad alta dove la coerenza in tazza è importante quanto il rapido recupero tra gli ordini. Nell’immagine si vede una macchina pulita e professionale in acciaio inossidabile lucido con due gruppi, piano di lavoro regolabile e design classico Rocket per ambienti caffè moderni.

Funzioni principali

• ✓  Tecnologia a doppia caldaia con caldaie separate per infusione e vapore assicura alta stabilità della temperatura e rapido recupero.
• ✓  Gruppi completamente saturi e caldaia di infusione controllata da PID aiutano Rocket Espresso RE Doppia a garantire estrazioni di espresso uniformi anche sotto carico elevato.
• ✓  Controllo automatico delle porzioni nella versione a 2 gruppi rende il lavoro più veloce e ripetibile in ambiente professionale.
• ✓  Display TFT da 4,3 pollici, programmazione Wi‑Fi via browser e supporto USB per aggiornamenti software offrono un controllo moderno.
• ✓  Vassoio raccogligocce regolabile, tubo vapore con manico freddo e sistema a vapore secco rendono la macchina pratica nell’uso quotidiano.

Dettagli

Modello	RE Doppia
Configurazione	2 o 3 gruppi
Tecnologia	Doppia caldaia
Automazione	Automatica (2 gruppi)
Caldaia di infusione	4 l (2 gruppi), 6,3 l (3 gruppi)
Caldaia principale	9 l (2 gruppi), 14 l (3 gruppi)
Potenza	5 kW (2 gruppi), 5,8 kW (3 gruppi)
Dimensioni	848L × 603P × 500A mm (2 gruppi), 1060L × 603P × 500A mm (3 gruppi)
Larghezza	848 mm (2 gruppi), 1060 mm (3 gruppi)
Profondità	603 mm
Altezza	500 mm
Materiale esterno	Acciaio inossidabile AISI 304
Materiale caldaia	Acciaio inossidabile AISI 316L
Controllo temperatura	PID / trasduttore di pressione
Tubo vapore	Acciaio inossidabile + manico freddo
Altezza tazza	85 mm (versione alta: 125 mm)
Vassoio raccogligocce regolabile	Sì, due altezze regolabili da 8,5 mm a 125 mm
Timer per shot	Standard
Uscita acqua calda	Sì
Funzione vapore	Sì
Display	Display TFT da 4,3”
Aggiornamento software	Compatibile USB
Programmazione	Modulo Wi‑Fi con programmazione via browser
Tecnologia del gruppo	Gruppi completamente saturi
Sistema a vapore	Sistema a vapore secco
Tipo di alimentazione caffè	Chicchi di caffè tramite macina separata

Consigli per la manutenzione

Il produttore non fornisce istruzioni complete per la pulizia o la decalcificazione nella pagina prodotto, ma diverse funzionalità semplificano la gestione quotidiana. Il supporto USB per aggiornamenti software e la programmazione Wi‑Fi via browser rendono facile mantenere re doppia aggiornata. Il vassoio raccogligocce regolabile facilita la pulizia giornaliera, e la caldaia di servizio controllata da trasduttore di pressione insieme alla caldaia di estrazione PID controllata sono progettate per un funzionamento stabile anche durante lunghi turni.

Informazioni sul produttore – Rocket Espresso

Rocket Espresso è il produttore di RE Doppia ed è noto per attrezzature da Espresso ad alte prestazioni, ingegneria accurata e usabilità moderna. Apprezziamo in particolare come il marchio combini una sensazione premium nei materiali e nella costruzione con tecnologie che fanno davvero la differenza nel flusso di lavoro del barista. Questa è una macchina da Espresso professionale per caffè sviluppata per ambienti esigenti dove qualità costante, durabilità e controllo semplice devono andare di pari passo. Da tenere a mente che non si tratta di una piccola macchina da Espresso per spazi limitati, ma di una soluzione per uso commerciale serio.

Per i caffè che vogliono investire in precisione, capacità e affidabilità a lungo termine, Rocket Espresso RE Doppia è una scelta premium ben ponderata.

Domande frequenti

▾Cosa rende Rocket doppia adatta a caffè con elevato carico di lavoro?

Rocket doppia ha doppia caldaia, gruppi completamente saturati e rapido recupero della pressione del vapore, garantendo temperatura stabile e prestazioni costanti durante i turni intensi.

▾Rocket RE Doppia è una macchina da Espresso automatica o manuale?

Rocket RE Doppia ha dosaggio automatico nella versione a 2 gruppi, rendendola adatta come macchina da Espresso professionale per attività che desiderano risultati ripetibili.

▾Quali altezze per tazze e configurazioni sono disponibili per RE Doppia?

RE Doppia è disponibile in versione a 2 o 3 gruppi e ha un'altezza standard per tazze di 85 mm. Il vassoio raccogligocce regolabile consente di utilizzare la versione alta fino a 125 mm.