Profitec Drive

Profitec Pro 700 per un espresso preciso a casa

Profitec Drive è il successore del Pro 700 ed è la scelta ovvia per chi cerca il Profitec Pro 700 in una versione moderna. Questa è una macchina da espresso professionale per uso domestico con doppia caldaia, pompa a rotazione e controllo avanzato della temperatura per una qualità costante della tazza. La riteniamo particolarmente adatta a chi desidera affinare l'estrazione, lavorare con la pre-infusione e allo stesso tempo godere della comodità del collegamento fisso all'acqua e dei tempi programmabili. L'immagine mostra la versione in acciaio inox lucidato con design classico e tecnico, con chiaro focus sulla precisione.

Funzioni principali

• ✓  Doppia caldaia con possibilità di funzionamento come caldaia singola per un uso energetico flessibile
• ✓  Valvola Flow Control/flow profile integrata per controllo manuale del flusso d'acqua durante l'estrazione
• ✓  Controllo PID, display OLED e pre-infusione attiva/passiva programmabile
• ✓  Pompa a rotazione con scelta tra serbatoio acqua e collegamento fisso all'acqua
• ✓  Modalità Fast Heat-Up fissa, modalità ECO e tempi di accensione/spegnimento programmabili per un uso quotidiano semplice

Dettagli

Modello	Profitec Drive
Serie/ricerca correlata	Successore del Profitec Pro 700
Tipo	Macchina da espresso con doppia caldaia
Modalità di funzionamento	Doppia caldaia con possibilità di funzionamento a caldaia singola
Gruppo di erogazione	Gruppo di erogazione Profitec con spugna in acciaio inox
Flow Control	Valvola Flow Control integrata con manometro
Pompa	Pompa a rotazione
Valvole	Valvole joystick
Display	Display OLED
Controllo della temperatura	Controllo PID per regolazione individuale della temperatura di entrambe le caldaie
Pre-infusione	Pre-infusione attiva e passiva programmabile
Riscaldamento rapido	Modalità Fast Heat-Up fissa
Modalità risparmio energetico	Modalità ECO programmabile
Timer	Tempi programmabili di accensione e spegnimento
Caldaia di infusione	0,75 l, acciaio inox
Caldaia vapore/acqua calda	2,0 l, acciaio inox
Isolamento caldaia	Sì
Caldaia vapore acceso/spento	Può essere acceso e spento individualmente
Alimentazione dell'acqua	Serbatoio dell'acqua o collegamento fisso all'acqua
Serbatoio dell'acqua	2,8 l con adattatore integrato e collegamento per acqua fissa
Spegnimento automatico	A basso livello dell'acqua
Vassoio raccogligocce	1,0 l
Rialzo per tazza	Inclusa griglia rialzata separata per tazza
Dimensioni senza Portafiltro	340 x 485 x 420 mm
Dimensioni con Portafiltro	340 x 590 x 420 mm
Peso	31 kg
Potenza EU/UK/CH/AU	230 V / 1600 W
Potenza US	115 V / 1600 W
Finiture disponibili	Acciaio inox o nero opaco
Numero articolo acciaio inox	CM500009-00
Numero articolo nero opaco	CM500009-01
Portafiltro inclusi	Portafiltro a 1 beccuccio e Portafiltro a 2 beccucci
Cestelli filtro inclusi	Filtri per 1 tazza e 2 tazze
Altri accessori	Filtro cieco, tubo metallico 1/8” 3/8”, spazzola per la pulizia, griglia raccogligocce, contenitore di scarico, manuale d'uso e Pressino per caffè

Consigli per la manutenzione

La macchina dispone di una funzione promemoria per la pulizia del gruppo erogatore e per la sostituzione del filtro, facilitando la manutenzione della tua macchina per espresso nel tempo. Sono inclusi filtro cieco e spazzola per la pulizia per la manutenzione ordinaria. Apprezziamo anche che la macchina si spenga automaticamente in caso di basso livello dell'acqua, che le caldaie siano isolate e che la caldaia del vapore possa essere spenta separatamente quando non serve la funzione latte. Non è indicata una procedura dettagliata di decalcificazione da parte del produttore in questa pagina prodotto, quindi segui sempre il manuale per interventi più approfonditi.

Ulteriori informazioni

Con la modalità Med Fast Heat-Up ottieni un avvio più rapido della giornata, e i tempi programmabili permettono alla macchina di essere pronta quando vuoi. Per chi cerca il Profitec Drive black è utile sapere che il modello è disponibile sia in acciaio inox che in nero opaco, anche se l'immagine qui mostra la versione in acciaio inox. È inoltre possibile sostituire alcune parti in plastica con dettagli in legno di quercia o noce americano per la leva del vapore, l'uscita dell'acqua calda e la maniglia del Portafiltro. Questi dettagli in legno sono compatibili sia con Profitec Drive che con Pro 600 e sono ideali per chi vuole dare alla macchina un aspetto più caldo.

La valvola Flow Control ti permette di regolare il flusso d'acqua direttamente durante l'estrazione, aprendo a un maggiore controllo su corpo, dolcezza ed equilibrio nella tazza. Insieme alla pre-infusione regolabile e al controllo PID individuale per entrambi i bollitori, ottieni una macchina che premia la precisione. È quindi molto interessante anche per chi cerca Profitec Pro 700 v2 e desidera una macchina aggiornata con un controllo più moderno e più impostazioni utente.

Informazioni sul produttore

Profitec è un produttore tedesco di macchine per espresso e altre attrezzature per il caffè con sede a Bammental, Germania. Il marchio è noto per la sensazione artigianale, l'innovazione tecnica e macchine che combinano facilità d'uso con precisione e alta qualità del caffè. Questo si nota qui: la costruzione è seria, il design è senza tempo e l'attenzione è sul controllo piuttosto che sulle scorciatoie. Un'osservazione onesta è che si tratta di una macchina grande e pesante da 31 kg, quindi è più adatta a un angolo caffè ben progettato dove può avere un posto permanente.

Se vuoi investire in una macchina che ti offre un controllo da caffetteria a casa, Profitec Drive è una scelta molto valida per un espresso a lungo termine con precisione, potenza e sensazione premium.

Domande frequenti

▾Profitec Pro 700 è la stessa macchina di Profitec Drive?

Profitec Drive è il successore aggiornato del Pro 700. Si basa sullo stesso segmento premium ma offre funzioni modernizzate come display OLED, tempi programmabili e Flow Control integrato.

▾Profitec Drive può essere utilizzata sia con serbatoio d'acqua che con collegamento all'acqua fissa?

Sì, la macchina può funzionare con il serbatoio d'acqua integrato da 2,8 l oppure essere collegata all'acqua fissa. Questo la rende flessibile sia per baristi casalinghi dedicati sia per postazioni caffè più fisse.

▾Profitec Pro 700 è adatta a chi desidera schiuma di latte e controllo preciso della temperatura?

Sì, il modello ha un bollitore separato per vapore/acqua calda da 2,0 l, valvole joystick e controllo PID per entrambi i bollitori. Questo la rende molto adatta per espresso e bevande a base di latte con un alto livello di controllo.