Labo 70D Avorio

Macinacaffè professionale con macinatura precisa

Macap Labo 70D Ivory è un macinacaffè professionale per chi desidera alta precisione, dosaggio rapido e un processo di lavoro più pulito in ogni preparazione. È adatto sia a una cucina domestica ambiziosa che a un ambiente con requisiti più elevati, grazie al funzionamento silenzioso, alla regolazione precisa e alla retention molto bassa. Per chi cerca un macinacaffè per espresso e vuole anche poter passare al caffè filtro, questo è un modello ben studiato con chiara caratteristica italiana. Apprezziamo in particolare quanto dosa uniformemente direttamente nel portafiltro e quanto sia facile regolare finemente la macinatura.

Caratteristiche principali

• ✓ Retention minima di soli 0,2 grammi che facilita il cambio tra diversi tipi di caffè
• ✓ Macine piatte da 70 mm per una macinatura veloce e costante fino a 6 grammi al secondo
• ✓ Grande manopola di regolazione con impostazione micrometrica per un controllo rapido e preciso della macinatura
• ✓ Timer digitale con tre dimensioni di dosaggio programmabili per un uso semplice
• ✓ Processo di macinatura silenzioso adatto sia per caffetterie che per baristi casalinghi

Dettagli

Marca	Macap
Modello	Labo 70D
colore	Avorio
Altezza	625 mm
Larghezza	210 mm
Profondità	310 mm
Potenza	Massimo 900 watt
Collegamento elettrico	230V 10A
Contenitore per chicchi	1200 g
Macine	Dischi piatti, 70 mm
Velocità di rotazione	1400 rpm
Capacità di macinatura	Fino a 6 g/secondo
Retention	0,2 g
Dosaggio	Timer digitale con 3 dimensioni di dosaggio programmabili
Peso	Lordo 18,9 kg, Netto 16,61 kg

Informazioni sul produttore:

Macap è un affermato produttore italiano con quasi un secolo di esperienza nello sviluppo di macinacaffè per uso professionale. La loro gamma si basa su innovazione continua, alta precisione e funzionamento affidabile nella routine quotidiana. Questo si nota anche qui: il Labo 70D combina il classico design italiano con caratteristiche che fanno davvero la differenza nella tazza. Da considerare che il modello è costruito per le prestazioni e quindi occupa più spazio rispetto a un macinacaffè domestico più piccolo, ma questo è anche un aspetto importante del perché offre una stabilità così elevata.

Se vuoi investire in un macinacaffè veloce, preciso e silenzioso con un tocco professionale, il Macap Labo 70D Ivory è una scelta molto valida sia per espresso che per caffè filtro.

Domande frequenti

▾Il Macap Labo 70D Ivory è adatto come macinacaffè per espresso?

Sì, è molto adatto per espresso grazie alle macine piatte da 70 mm, alla regolazione micrometrica e alla dosatura uniforme direttamente nel portafiltro.

▾Questo macinacaffè professionale può essere usato per diversi tipi di caffè?

Sì, la bassa retention di soli 0,2 grammi facilita il passaggio tra diversi tipi di chicchi senza che rimanga molto caffè dalla macinatura precedente.

▾Quanto è veloce il Macap Labo 70D Ivory nella macinatura?

Il macinacaffè macina fino a 6 grammi al secondo, rendendolo adatto sia per baristi casalinghi esigenti che per un uso più professionale.