La Nuova Era Altea Anniversario macchina da caffè espresso commerciale a 2 gruppi

La Nuova Era Altea per espresso preciso

La Nuova Era Altea Anniversario è una elegante macchina da caffè espresso commerciale per attività che vogliono combinare design italiano con prestazioni stabili in ogni servizio. Questa macchina a 2 gruppi è particolarmente adatta come macchina da caffè espresso per caffetteria, ristorante o panetteria con volumi da bassi a medi, dove flusso di lavoro ed espressione sono importanti. Apprezziamo come il design per l’anniversario si basi su Altea Vintage ma aggiunga un controllo moderno con PID, timer estrazione e set di pulsanti programmabili. È una macchina per chi desidera una chiara sensazione da barista, ma anche funzioni pratiche che fanno risparmiare tempo durante il servizio.

Funzioni principali

• ✓  Controllo temperatura PID e gruppi erogatori E61 per un’estrazione uniforme e una qualità della tazza stabile
• ✓  Pompa motore rotativa integrata, sistema a scambiatore di calore e caldaia da 14 litri per un funzionamento sicuro nel servizio
• ✓  Due tubi vapore isolati termicamente e Uscita acqua calda centrale per una preparazione flessibile delle bevande
• ✓  Pannelli a 6 pulsanti, timer estrazione, contatore caffè e modalità manuale per un controllo migliore
• ✓  Modalità Eco, programmazione automatica accensione/spegnimento e livello acqua visibile nella caldaia semplificano la quotidianità

Dettagli

Modello	Altea Anniversario
Tipo	2 gruppi
Numero gruppi	2
Larghezza	700 mm
Profondità	540 mm
Altezza	600 mm
Dimensioni	70 x 54 x 60 cm
Peso	64 kg
Capacità caldaia	14 L
Potenza	4500 W
Potenza riscaldamento	4,5 kW
Pompa	Rotazione
Tipo di pompa	Pompa motore rotativa integrata
Sistema di riscaldamento	Scambiatore di calore
Regolazione temperatura	Controllo temperatura PID
Gruppo erogatore	E61
Tipo di macchina	Manuale & Programmabile
Set di pulsanti	Pannelli a 6 pulsanti
Timer estrazione	Sì
Contatore caffè	Sì
Livello acqua visibile nella caldaia	Sì
Controllo automatico del livello	Sì
Modalità Eco	Sì, modalità risparmio energetico
Programmazione automatica accensione/spegnimento	Sì
Tubo vapore	2 pezzi, isolati termicamente, montati lateralmente
Sistema latte	Tubo vapore
Uscita acqua calda	Sì, centrale
Vassoio raccogli gocce	Regolabile
Gambe	Regolabili in altezza
Collegamento elettrico	400V 3x10A
Colori disponibili	Verde militare, nero, bianco
Opzioni	Display con sensore
Opzioni	Valvola miscelatrice per acqua calda e fredda
Opzioni	Kit in legno con portafiltro, manopola vapore e piedini

Prestazioni e facilità d’uso

Altea Anniversario è costruita per attività che necessitano di qualità costante durante tutta la giornata. Il sistema a scambiatore di calore permette di preparare espresso e montare il latte contemporaneamente, mentre la pompa rotativa garantisce un funzionamento stabile anche con ritmi elevati. I pulsanti programmabili per il volume semplificano le operazioni ripetitive, ma la modalità manuale rimane disponibile per i baristi che vogliono lavorare in modo più attivo sull’estrazione. Vale anche la pena notare che questa è una macchina grande e pesante, quindi è più adatta a una postazione caffè fissa dove la capacità è più importante della compattezza.

Informazioni sul produttore: La Nuova Era

La Nuova Era è un produttore italiano di attrezzature per caffè con un chiaro focus sulle soluzioni professionali per il caffè. Il marchio combina tradizione e innovazione in macchine sviluppate per baristi, bar e ristoranti che cercano alte prestazioni, design curato e un flusso di lavoro affidabile. In Altea Anniversario si nota nei dettagli come il controllo PID, il design classico del gruppo e le funzioni che supportano un servizio efficiente senza compromettere l'espressione.

Riepilogo

Se cerchi una macchina professionale ben costruita con carattere italiano classico, forte stabilità della temperatura e funzioni di lavoro intelligenti, questa è una scelta molto ponderata. La consigliamo a bar e ristoranti che vogliono servire espresso con precisione e allo stesso tempo dare alla stazione del caffè un'espressione più distintiva.

Scegli La Nuova Era Altea Anniversario a 2 gruppi se vuoi investire in capacità affidabile, controllo da barista e un design che si fa davvero notare dietro il bancone.

Domande frequenti

▾Per cosa è più adatta La Nuova Era Altea Anniversario?

È più adatta per bar, ristoranti e panetterie con un volume di servizio da basso a medio-alto che desiderano una macchina da caffè espresso commerciale con temperatura stabile e sensazione classica da barista.

▾La Nuova Era Altea è una macchina da caffè espresso commerciale semiautomatica o automatica?

La macchina ha pulsanti volume programmabili e modalità manuale, il che la rende praticamente una macchina da caffè espresso commerciale semiautomatica per uso professionale.

▾Quali funzioni offre questa macchina da caffè espresso per bar?

Ottieni tra l'altro controllo della temperatura PID, gruppi erogatori E61, pompa rotante integrata, due tubi vapore, Uscita acqua calda centrale, timer estrazione, conteggio caffè e programmazione automatica accensione/spegnimento.