Idido Yirgacheffe

Un café d’altitude rare et éclatant, originaire du village d’Idido à Yirgacheffe. Grâce à une fermentation maîtrisée par levures, il révèle une complexité exceptionnelle : des notes d’orange, fruit de la passion, chocolat et canneberge s’entrelacent dans une tasse vive, équilibrée et d’une grande élégance.