Finca La Loma - 250g

Origine: Queromarco, Perù

Produttore: Don Ausberto e famiglia

Fattoria: Finca La Loma

Tostatore: Budhas Kafferosteri

Tostatura: Agtron 70,3 – da chiara a media

Processo: Washed

Varietà: Bourbon & Caturra

Altitudine: 1.750–2.000 m s.l.m.

Profilo aromatico: Zucchero di canna, arancia, prugna, uvetta, tè al bergamotto, menta. Acidità bassa, tazza pulita e bilanciata

Consiglio di preparazione: Handfilterbryggare (V60, Kalita, Pour over)

Confezione: 250 g – chicchi interi